L'avocat représente un fruit incroyable. Son arôme crémeux {se mariebrilliamment avec des plats variés. Riches en bons gras, les avocats nous apportent de la vitalité. On l'utilise {cru, en salade{, dans des sauces ou {préparé comme plat principal.{ Une peau lisse et douceun épiderme fermeune coque brillante Un noyau rond et durun